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存10元送38彩金:夏秋季节肠道传染病和食物中毒预防提示

发布时间:2010-09-06 08:21:11  作者:  来源:本站原创  浏览次数:
夏秋季节肠道传染病和食物中毒预防提示
各位同学:
    夏秋季节是肠道传染病和食物中毒的高发期,为做好学院的公共卫生事件防控,加强学校食品安全与肠道传染病防控工作,保障学院师生健康,现介绍一些肠道传染病和食物中毒的相关知识与预防措施,供同学们参考。
夏秋季是肠道传染病和食物中毒的多发季节。夏秋季高温,许多人饮食睡眠不佳,抵抗力相对减弱,尤其胃酸分泌减少,消化道抗御病菌的能力也下降。加上夏秋季气温高,湿度大,降雨量多,蚊蝇等害虫大量孳生,细菌、病毒等病原微生物大量繁殖极易造成各种肠道传染病的发生或暴发流行。常见的肠道传染病主要有霍乱、伤寒、细菌性痢疾及由除上述细菌以外的病原体引起的感染性腹泻等,往往引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发热等症状。食物中毒是指吃了不洁或有毒食物而导致的疾病,最常见的是细菌性食物中毒,细菌性食物中毒是指进食含有细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒。细菌性食物中毒发病率较高,多发生在气候炎热的季节,主要有腹痛、呕吐、腹泻、发热等症状。
预防肠道传染病和食物中毒要严把“病从口入”关,在夏秋季特别要注意:
1、注意饮水卫生且不喝生水。
2、加强饮食卫生:
(1)尽量在学校食堂就餐,不吃过期变质食品、不吃生冷不洁食品;
(2)不买街头无证小贩的饮食,夏秋季尽量减少聚餐;
(3)不采摘和食用野果、野蘑菇;
(4)多饮白开水或清凉饮料、多吃新鲜蔬菜和瓜果。
5)注意膳食合理,少吃多餐,定时定量,戒烟禁酒,以增强胃肠的适应力。切忌暴饮暴食,过甜、过油腻的食品会引发急性肠胃炎、胆囊炎、胰腺炎等病。
3、保持个人卫生:勤剪指甲、勤换衣物,特别是饭前便后要用肥皂和流水洗手。要注意搞好个人卫生,养成人人讲卫生、个个爱清洁的良好卫生习惯。做到饭前便后洗手,教室、寝室、要通风消毒。饮用清洁水,不喝生水,不吃未经清洗的食物,把住病从口入关。
饭后不要大量饮水,以免冲淡胃液,降低胃液酸度,使其杀灭细菌的能力下降而导致腹泻。
夏秋季天气气温多变,夜间睡眠不要让腹部受凉,睡觉时注意腹部保暖,也要防止疲劳后着凉。充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力,也有助于预防夏季肠道传染病。
4、做好环境卫生:寝室要保持清洁,垃圾及吃剩的食物要及时清理以免招引苍蝇,餐具要做到防蝇防尘。
如发现有传染病早期症状或疑似食物中毒症状时,应及时向各系报告,并及时到医院进行诊疗和排查,以确保做到早发现、早治疗、早报告。
总务处
二O一O年九月三日